Večina vrtnarjev ne razmišlja o debelini kožice paradižnika - dokler njihovi paradižniki nimajo debele kože, ki zmanjšuje sočno strukturo paradižnika. So trde paradižnikove kože neizogibne? Ali pa lahko naredite nekaj, da bodo kože na paradižniku nekoliko manj trde?
Zakaj ima paradižnik debelo kožo?
Običajno lahko tri stvari povzročijo paradižnik z žilavo kožo. Te stvari so:
- Raznolikost
- Zalivanje
- Temperatura
Sorta paradižnika povzroča trdo kožo paradižnika
Najpogostejši razlog za debele paradižnikove kože je preprosto sorta. Nekatere sorte paradižnika imajo le debelejšo lupino in večinoma z dobrim razlogom. Romski paradižniki, slivovi paradižniki in sorte paradižnika, odporne proti razpokam, bodo seveda imeli debele paradižnikove kože.
Romski paradižniki in slivovi paradižniki imajo debele lupine delno, ker so bili tako vzgojeni. Romski paradižnik in slivov paradižnik se pogosto uporabljata za konzerviranje in sušenje. Pri teh postopkih konzerviranja pomagajo debele ali trde paradižnikove kože. Debele paradižnikove kože je lažje odstraniti pri konzerviranju, debele in trpežne paradižnikove kože pa se tudi bolje držijo, ko jih posušimo.
Sorte paradižnika, odporne proti razpokam, so bile vzrejene tudi z žilavo paradižnikovo kožo. Zaradi debele lupine paradižnika je manj verjetno, da bodo počili.
Pod zalivanje vpliva na debelino kože paradižnika
Kadar imajo rastline paradižnika premalo vode, lahko razvijejo plod paradižnika z debelo lupino. To je reakcija preživetja rastline paradižnika. Ko ima rastlina paradižnika vedno premalo vode, bo sprejela ukrepe za varčevanje z vodo, ki jo dobi. Eden od načinov, kako rastlina paradižnika ohranja vodo, je gojenje paradižnika z debelejšo kožo. Debela lupina paradižnika bolje zadržuje vodo.
Eden od načinov, kako se izogniti rastlinam paradižnika, ki rastejo debele paradižnike, je zagotoviti, da vaš vrt dobi dovolj vode, zlasti v času daljše suše. Zalivanje paradižnika s pravo količino bo pomagalo normalno tanko olupljenim paradižnikom obdržati tanko lupino.
Zaradi visokih temperatur ima paradižnik debelo kožo
Zaradi visoke vročine ima lahko paradižnik tudi debelo kožo. V visoki vročini lahko sadje paradižnika opeče sonce. Da bi preprečili sončenje na paradižnikovem sadju, bodo paradižnikove rastline začele proizvajati paradižnik z bolj trdo kožico. Pri močni sončni svetlobi je manj verjetno, da bodo trde kože paradižnika zgorele.
Če nenadoma vročinski val zaženete in se želite izogniti debelim paradižnikovim kožicam, lahko svojim paradižnikovim rastlinam v najbolj vročem času zagotovite nekaj sence, da ne bodo začele proizvajati debelega paradižnikovega sadja.
Če živite na območju, kjer je vročina le življenjsko dejstvo, boste morda želeli poiskati sorte paradižnika z debelo kožo. Čeprav so kože na paradižniku morda debelejše, bo rastlina paradižnika obrodila več sadja in manj verjetno boste izgubili sadje paradižnika zaradi sonca.
