Sajenje zelenjave v jesenski sezoni je odličen način, kako bolje izkoristiti majhno zemljišče in oživiti zastavljeni letni vrt. Rastline, ki rastejo v hladnem vremenu, se dobro obnesejo spomladi, še bolje pa se lahko obnesejo jeseni. Korenje, cvetača, brstični ohrovt in brokoli so dejansko bolj sladki in mehki, ko dozorijo v hladnejših temperaturah. Nadaljujte z branjem informacij o sajenju zelenjave v jesenski sezoni.
Kdaj saditi pridelke jeseni
Za jesensko sajenje kulturo sezonskih pridelkov je treba predhodno le malo načrtovati. Če želite dobiti rastline, ki pridelujejo v hladnem vremenu, jih boste morali zagnati konec poletja. Poiščite povprečni datum zmrzali za vaše območje in zaštejte v času dni do zrelosti vaše rastline. (To bo natisnjeno na paketu semen. Za najboljši pridelek izberite sorte semen s hitrim časom zrelosti.)
Nato se vrnite še dva tedna nazaj za faktor padca. To se nanaša na dejstvo, da so jesenski dnevi krajši in omogočajo počasnejše rastline kot visoko poletje. Ne glede na datum, ki ga izberete, je približno čas, ko bi morali zasaditi svoj jesenski pridelek. V tem času poleti v večini trgovin še vedno ne bodo prodajali semen, zato je dobro, da načrtujete vnaprej in jih kupite spomladi.
Rastline, ki rastejo v hladnem vremenu
Rastline, ki rastejo v hladnem vremenu, lahko razdelimo v dve skupini: trpežne in poltrde.
Poltrde rastline lahko preživijo rahlo zmrzal, kar pomeni temperature okoli 30-32 F. (-1 do 0 C.), vendar bodo umrle, če bo vreme precej hladnejše. Te rastline vključujejo:
- Pesa
- Solata
- Krompir
- Collards
- Gorčica
- Blitva
- Zelena čebula
- Redkev
- Kitajsko zelje
Odporne rastline lahko preživijo več zmrzali in vremenske razmere do dvajsetih let. To so:
- Zelje
- Brokoli
- Cvetača
- brstični ohrovt
- Korenje
- Repa
- Kale
- Rutabaga
Vse to bodo uničili, če se temperature spustijo pod 20 F. (-6 C.), čeprav lahko mulčano koreninsko zelenjavo nabiramo pozimi, tudi če so njeni zeleni vršički odmrli, če tla niso zamrznjena.
