Sadna drevesa imajo včasih veliko nepravilnosti v pridelku, vključno s tem, da kljub razkošni rasti ne obrodijo sadja. Pravzaprav je razkošna vegetativna rast na račun rodnosti ena najpogostejših pritožb. Razlogi za te nepravilnosti so lahko starost drevesa, pretirana uporaba dušikovih gnojil ali pomanjkanje ustreznih opraševalcev in opraševalcev. Pogosta nepravilnost, ki jo opazimo pri sadnih drevesih po vsem svetu, je dvoletnica.
Kaj je dvoletni ležaj?
Nagnjenost nekaterih sadnih dreves k močnemu rojevanju v drugih letih se imenuje dvoletno ali nadomestno. Plodnost se v vmesnem letu močno zmanjša. Včasih obilnemu pridelku sledi več kot eno pusto leto.
Nastavitvi sadja natančno sledi postopek iniciacije cvetenja naslednjega leta. Močno rojstvo plodov izčrpa energetske zaloge drevesa in ogrozi nastanek cvetov v prihodnjem letu, kar ima za posledico slabše pridelke v tem letu.
Nepravilnosti pri pridelavi sadja negativno vplivajo na sadjarsko in predelovalno industrijo. Zaradi težkih pridelkov se pogosto dobijo manjši in podstandardni plodovi. Prežvečenost na trgu znižuje tudi cene. Ko naslednje leto pridelki propadejo, tako sadjarji kot predelovalne enote trpijo veliko izgubo. Stabilna oskrba je bistvenega pomena za trajnost.
Kako preprečiti nadomestno sadje
Glavna strategija za odvračanje od nadomestnega rojevanja sadnega drevja je nadzor nad čezmernim strjevanjem sadja v katerem koli letu. To dosežemo z različnimi metodami.
Obrezovanje
Obrezovanje vej je preventivni ukrep za zmanjšanje odvečnih plodov v enem letu, da bi preprečili zmanjšanje pridelkov v naslednjem letu. Ko nekatere cvetne brsti odstranimo z obrezovanjem, spodbuja vegetativno rast in zmanjšuje možnosti za strmo sadje.
Stanjšanje
Ugotovljeno je, da je redčenje plodov v prvih nekaj tednih po padcu cvetnih lističev učinkovito proti dvoletnim rojevanjem. Ko se zmanjša potreba po energiji za rodovanje plodov, spodbuja proces nastajanja cvetov v prihodnjem letu. Redčenje lahko opravite ročno za domačega vrtnarja ali z uporabo kemikalij za komercialne pridelovalce.
- Redčenje rok - Za drevo, ki rodi vsako drugo leto, lahko težki pridelek zmanjšamo z ročnim redčenjem plodov, ko so za tretjino običajne velikosti. Z jabolki lahko z ročnim nabiranjem odstranimo vse razen največjega sadja v šopu. V razmaku vsakih 10 centimetrov (25 cm) na veji naj raste samo en plod. Za marelice, breskve in hruške je idealna razdalja od 15 do 20 cm.
- Kemično redčenje - Nekatera kemična sredstva se uporabljajo za nadzor dvoletnih rodov na komercialno gojenih drevesih. Te kemikalije učinkovito redčijo težke pridelke in spodbujajo enakomerne pridelke. V komercialno pridelanih sadovnjakih je ta tehnika varčevanja z delom prednost pred ročnim redčenjem.
Poleg zmanjšanja težkih pridelkov bodo morda potrebni aktivni ukrepi za spodbujanje cvetenja in vezanja plodov, da se prepreči nadomestno rojstvo. Vključujejo:
- Uporaba regulatorjev rasti za spodbujanje cvetenja
- Uporaba fosfornih gnojil, kot je kostna moka
- Sajenje sort opraševalcev za pomoč pri navzkrižnem opraševanju
- Predstavljamo čebelnjake v času cvetenja, da zagotovimo opraševanje
Mlada drevesa je treba skrbno obrezati in zaščititi pred vodnim stresom in kemičnimi neravnovesji, da se prepreči težnja po dvoletnem rojevanju. Obstaja tudi veliko kultivarjev, odpornih na izmenično rojstvo.
