Sajenje vinske trte je odličen način za vnos večletnega sadja v vrtno zaplato. Rastline grozdja, čeprav zahtevajo nekaj začetnih naložb, bodo še naprej nagrajevale vrtnarje v prihodnjih sezonah. Za najboljše možnosti za uspeh pa bo pomembno ohraniti optimalne rastne pogoje. Kot pri mnogih rastlinah je tudi pred sajenjem še posebej pomembno upoštevati potrebe po namakanju vinske trte.
Vpliv visoke vročine in suše je lahko eden največjih dejavnikov pri izbiri sort sorte grozdja. Naučimo se več o grozdju, ki prenaša vročino in suši podobne razmere.
Kako gojiti grozdje v visoki vročini in suši
Pred dodajanjem vinske trte na vrt se boste morali odločiti, katera vrsta je najprimernejša za vaše podnebje. Ameriško hibridno grozdje je zelo priljubljena izbira po vsem vzhodu ZDA. To je predvsem posledica njihove odpornosti proti boleznim in prilagodljivosti na vlažne vremenske razmere v regiji. Tisti, ki živijo v vročih in suhih rastnih območjih, bi lahko razmislili o dodajanju evropskih trt na svoja dvorišča.
Medtem ko se večina evropskega grozdja posebej uporablja za proizvodnjo vina, obstaja več sort za svežo prehrano in sokove. Pri gojenju grozdja v suhih pogojih so evropske rastline pogosto najboljša možnost, saj so pokazale veliko strpnost do zmanjšane vode. Dejansko je to grozdje, odporno na sušo, pokazalo minimalne izgube tudi v najbolj suhih rastnih obdobjih po vsej ZDA.
Grozdje, ki prenaša toploto, zahteva nekaj namakanja skozi celotno rastno sezono. To je še posebej pomembno po sajenju, saj se trta uveljavi. Ko se enkrat uveljavi, je znano, da evropska trta razvija dolge in globoke koreninske sisteme, ki jim pomagajo preživeti dolga obdobja brez vode.
Mnogi vinogradniki izkoriščajo sušna obdobja v svojo korist. Dobro časovno določene sušne razmere (povezane s časom trgatve) lahko dejansko izboljšajo okus vin, proizvedenih iz tega grozdja. Pri gojenju te vinske trte doma bodo vrtnarji imeli koristi od tedenskega namakanja skozi celotno rastno sezono.
Z načrtovanjem in ustrezno oskrbo lahko pridelovalci pričakujejo obilne trgatve svežega grozdja že v dveh letih od sajenja.
Grozdje, ki prenaša sušo
Če želite kar najbolje izkoristiti trgatev v vročih in suhih regijah, je tukaj nekaj najugodnejših vinskih trt, ki preživijo sušo:
- "Barbera"
- "Kardinal"
- "Smaragdni rizling"
- "Plamen brez semen"
- "Merlot"
- Aleksandrijski muškat
- 'Pinot Chardonnay'
- "Rdeča Malaga"
- "Sauvignon blanc"
- „Zinfandel“
