Kaj je avstrijski zimski grah? Znan tudi kot poljski grah, avstrijski zimski grah (Pisum sativum) že stoletja gojijo po vsem svetu, predvsem kot dragocen vir prehrane za ljudi in živino. Ne zamenjujte avstrijskega zimskega graha z fižolom, ki je v južnih državah znan tudi kot poljski grah. So različne rastline. Preberite več o gojenju avstrijskega zimskega graha.
Informacije o avstrijskem zimskem grahu
Danes avstrijski zimski grah pogosto sadijo kmetijsko kot pokrovni pridelek ali domači vrtnarji ali rejci piščancev na dvorišču. Lovci na divjad ugotavljajo, da je gojenje zimskega avstrijskega zimskega graha učinkovito sredstvo za privabljanje divjih živali, kot so jeleni, prepelice, golobi in divji purani.
Avstrijski zimski grah ima okrasno vrednost, grah pa je okusen v solatah ali krompirčku. Mnogi vrtnarji radi posadijo nekaj semen v posodo na terasi pred kuhinjskimi vrati.
Avstrijski zimski grah je kul sezonska stročnica, povezana z znanim vrtnim grahom. Vinske trte, ki dosežejo dolžino od 0,5 do 1 m, spomladi rožno, vijolično ali belo cvetijo.
Ko se avstrijski zimski grah uporablja kot pokrovna rastlina, je pogosto zasajena z mešanico semen, kot so redkev iz oljnic ali različne vrste detelje.
Kako gojiti avstrijski zimski grah
Pri gojenju avstrijskega zimskega graha upoštevajte nekaj koristnih nasvetov:
Avstrijski zimski grah se dobro obnese v skoraj vseh vrstah dobro odcednih tal. Vendar pa rastline potrebujejo stalno vlago in se ne obnesejo v sušnih podnebjih, kjer je količina padavin manj kot 50 cm na leto.
Avstrijski zimski grah je odporen na območja USDA 6 in več. Semena so običajno zasajena jeseni, potem ko minejo najbolj vroči poletni dnevi. Trta se lahko dobro obnese v hladnejših podnebjih, če je zaščitena z dobro snežno odejo; v nasprotnem primeru bodo verjetno zmrznili. Če vas to skrbi, lahko avstrijski zimski grah sadite kot enoletnico zgodaj spomladi.
Poiščite inokulirana semena, saj inokulanti pretvorijo dušik v ozračju v uporabno obliko, postopek, znan kot "fiksiranje" dušika, ki bo spodbujal tudi močno, zdravo rast. Lahko pa kupite cepivo in cepite lastna semena.
Semena avstrijskega zimskega graha posadite v dobro pripravljena tla s hitrostjo od 2 ½ do 3 funtov na vsakih 1.000 kvadratnih metrov (93 kvadratnih metrov). Semena pokrijte z 1 do 3 palci (2,5 do 7,5 cm) zemlje.
