Kaj je apnena bazilika? Zeleni bratranec pogostejše limonine bazilike, zelišče limetine bazilike ima pikčast okus in sladko, citrusno aromo. Limeta bazilika se uporablja v različnih jedeh, vključno s piščancem, ribami, omakami, sadno solato in tajskimi jedmi. Naredi tudi okusen, osvežujoč ledeni čaj. Pridelovanje apnene bazilike ni težko, zelišča pa lahko sadimo na vrt ali gojimo v posodah. Rastline bazilike lipe lahko gojite tudi v zaprtih prostorih na svetlem, sončnem okencu. Preberite, če želite izvedeti več o tej sorti citrusove bazilike.
Kako gojiti apneno baziliko
Rastline bazilike apne se pogosto gojijo kot enoletnice. Vendar je rastlina trajnica v območjih trdote rastlin USDA od 9 do 11. Postavite rastlino tam, kjer prejme vsaj šest ur sončne svetlobe na dan.
Zelišče apnene bazilike zahteva dobro odcedno zemljo. Če je drenaža slaba, pred sajenjem vkopljemo malo komposta. Če v posodi gojite zelišče apnene bazilike, uporabite kakovostno mešanico komercialnih lončkov.
Semena bazilike lahko začnete v zaprtih prostorih pozno pozimi, približno šest do osem tednov pred zadnjo zmrzaljo v vašem podnebju. Vendar večina vrtnarjev raje kupuje predjed v vrtcu ali vrtnem centru.
Med rastlinami naj bo od 25 do 35 cm. Limeta bazilika ima raje dobro kroženje zraka in se v prenatrpani postelji ne obnese dobro.
V vročem vremenu vsak dan preverite rastline bazilike v lončkih, saj se razmere hitro izsušijo. Za preprečevanje bolezni naj bo listje čim bolj suho. Izogibajte se brizgalkam in namesto tega uporabite cev za zalivanje rastlin bazilike na dnu.
Hranite rastline apnene bazilike vsake štiri do šest tednov spomladi in poleti z vodotopnim gnojilom, razredčenim na polovico. Izogibajte se prekomernemu hranjenju, ki bo oslabilo citrusni okus.
Odrežite liste in stebla ter jih uporabljajte v kuhinji tako pogosto, kot želite. Oster okus je najbolj izrazit, ko rastlino naberemo pred cvetenjem. Rezano baziliko odrežite nazaj, če rastlina začne videti vretenasto. Z rednim obrezovanjem bo rastlina ostala košasta in kompaktna.
