Timijanove rastline se, tako kot večina lesnih zelišč, najbolje obnesejo, kadar jih redno obrezujemo. Če si vzamete čas za obrezovanje timijana, ne ustvarite le lepšega videza, temveč tudi izboljšate količino, ki jo lahko naberete iz rastline. Nadaljujte z branjem, če se želite naučiti rezati timijan, da bo najbolje uspeval za vas.
Kdaj obrezati rastline timijana
Pravi čas za obrezovanje timijana bo odvisen od vrste obrezovanja, ki ga nameravate opraviti na rastlini. Obstajajo štirje načini obrezovanja rastlin timijana, in sicer:
- Močno pomlajevanje - pozno jesen po prvi zmrzali
- Lahka pomladitev - Po cvetenju poleti
- Oblikovanje - spomladi
- Nabiranje - kadar koli med aktivno rastjo (spomladi in poleti)
Poglejmo, zakaj in kako obrezati timijan na te različne načine.
Kako obrezati timijan
Obrezovanje timijana za trdo pomlajevanje
V večini primerov rastline timijana ne potrebujejo trdega pomlajevalnega obrezovanja, ker jih običajno nabirajo redno, obiranje pa preprečuje, da bi rastlina timijana preveč olesenela. Včasih bo zanemarjeno rastlino timijana morda treba močno obrezati, da odstranimo olesenelo rast in spodbudimo nežno, uporabno rast.
Obrezovanje trdega pomlajevanja običajno traja nekaj let. Pozno jeseni, po prvi zmrzali, izberite tretjino najstarejših in najbolj drevesnih stebel na svoji rastlini timijan. Z ostrimi, čistimi škarjami ta stebla prerežite za polovico.
Postopek ponavljajte naslednje leto, dokler se vaša rastlina timijana ne vrne v mlajša, bolj nežna stebla po celotni rastlini.
Obrezovanje timijana za pomlajevanje svetlobe
Ko obrezujete timijan za lažje pomlajevanje, v bistvu zagotovite, da vaša rastlina timijana v prihodnosti ne postane preveč olesenela.
Konec poletja, ko cveti timijan, izberite tretjino najstarejših stebel na rastlini. Z ostrimi, čistimi škarjami jih zmanjšajte za dve tretjini.
To je treba izvajati letno za najboljše zdravje rastline.
Obrezovanje timijana za oblikovanje
Ves timijan, ne glede na to, ali gre za pokončni timijan ali plazeči timijan, postane nekoliko divjega videza, če ni redno oblikovan. Če ste všeč, da je vaš timijan nekoliko divji, vam ni treba rezati timijana, da ga oblikujete. Če pa želite rastlino timijana, ki je nekoliko bolj formalna, boste rastlino timijana želeli oblikovati letno.
Spomladi, ko se začne pojavljati nova rast, si vzemite trenutek, da si predstavite, kako želite, da izgleda vaša rastlina timijan. Če upoštevate to obliko, z ostrimi, čistimi škarjami obrežite rastlino timijana v tej obliki.
Rastline timijana pri oblikovanju ne odrežite več kot eno tretjino. Če morate svojo rastlino timijana zmanjšati za več kot tretjino, da bi dosegli želeno obliko, vsako leto naredite le eno tretjino, dokler ne dosežete želene oblike rastline timijan.
Rezanje timijana za obiranje
Timijan lahko režete kadar koli spomladi in poleti za obiranje. Najbolje pa je, da nabiranje timijana ustavimo približno tri do štiri tedne pred prvo zmrzaljo. To bo omogočilo, da se bolj mehka stebla na timijanu strdijo nekaj, preden nastopi mraz, in tako boste pozimi manj umrli na timijanu.
