Koleraba je kul pridelek v isti družini kot brstični ohrovt in brokoli. Proizvede močno aromatizirano oteklo steblo, ki je primarni del zaužitih, čeprav so tudi listi okusni. Obstaja veliko sort, med katerimi lahko izbirate. Vsak ima drugačno velikost, barvo, ostrino, stopnjo rasti in odpornost na škodljivce ali bolezni. Ker je vsaka od različnih vrst kolerabe tako individualna, je za vsakega vrtnarja na voljo popolna sorta.
Različne vrste kolerabe
Sorte kolerabe so razdeljene na različne dneve do zrelosti in barve. Večina razvije okroglo oteklo steblo, nekatere sorte kolerabe pa imajo bolj sploščeno steblo. Najdete zeleno, vijolično, belo in celo modro mesno kolerabo. Obstajajo tudi rastlinske sorte kolerabe, ki se počasi širijo. Obstajajo vrste, ki so odporne na nekatere žuželke, na primer zeljni črvi. Ne glede na posebne zahteve, ki jih potrebujete za pridelek kolerabe, verjetno obstaja vrsta, ki ustreza vašim željam.
Obstaja več kot 22 sort rastlin kolerabe, med katerimi lahko izbirate. Poleg velikosti, barve, hitrosti rasti, odpornosti, okusa in oblike se lahko odločite tudi za sorte z daljšimi lastnostmi skladiščenja. Obstajajo tudi hibridi, dediščine in odprte oprašene sorte, pa tudi vrste, ki se počasi širijo. S tako veliko izbiro je morda težko zvesti le eno ali dve.
Odpornost proti boleznim je lahko eno mesto za začetek. Ni vredno gojiti čebulic, če jih bodo ličinke prežvečile ali podlegle koreninam. Nekatere sorte dediščine so najbolj odporne na škodljivce in bolezni, vendar morda nimajo velikosti nekaterih novejših sort.
Gigante je odporen, dediščina in dobro shranjuje. Poleg tega je žarnica ogromna, vendar ne olesenela. Druga dediščina, zgodnji beli Dunaj, je škrat s sploščenim steblom in počasi privija. Obstaja veliko drugih vrst dediščine, ki ponujajo edinstvene značilnosti.
Kohlrabi rastline za vrtove
Pri izbiri posevkov so pogosto v ospredju vizualne in okusne želje. Tudi sorte kolerabe so razdeljene na velikost in barvo kot dve pomembni značilnosti. Kossak je smešno velika čebulna oblika, vendar z nežnim mesom in okusnimi listi. Pogostejše in iskane so srednje velike čebulice:
- Quickstar
- Zgodnja bela poslastica
- Pekinški sev
- Sev Tianstsin
- Dyna
Na voljo so tudi različni, zabavni odtenki. Tu lahko najdete rastline kolerabe za vrtove, ki ponujajo barvite sorte za vašo zelenjavno shrambo. Zdi se, da so vijolične sorte bolj odporne na zeljne črve in nekatere druge žuželke. Večina zelenih kolerab je hitro pridelovalcev in odpornih v različnih podnebjih. Nekatere barve, za katere se lahko odločite, so:
Vijolična
- Kolibri
- Hitro
- Vijolični Dunaj
Bela
- Kossak
- Beli Dunaj
- Logotip
- Zgodnji beli Dunaj
- Korridor
Za zabavo je na voljo tudi Azur Star z modrikastimi žarnicami in odpornostjo na vijake.
Z sortami kolerabe lahko enostavno vnesete nekatere druge zaželene lastnosti. Vrste z daljšo življenjsko dobo vključujejo:
- Kossak
- Gigante
- Superschmelz
Sorte za hitro zorenje so:
- Zmagovalec
- Kolibri
- Eder
- Sladki Dunaj
- Granlibakken
Dyna je odprta opraševalna oblika. Če gojite tega hladnega ljubimca v rahlih temperaturah, potrebujete počasne oblike. Poskusite Rapid Star ali Early White Vienna.
Obstaja toliko sort kolerabe, zagotovo boste našli tisto s pravimi lastnostmi za vašo regijo in popolnim okusom, barvo in velikostjo za potrebe vaše družine.
