Skoraj vsem je paradižnik tako ali drugače všeč, za Američane pa je pogosto na hamburgerju ali možnem sendviču. Obstajajo paradižniki za vse vrste uporabe, od tistih, ki so kot nalašč za pripravo omake, in paradižniki, idealni za rezanje. Kateri paradižniki so najboljši za hamburgerje in sendviče? Rezanje paradižnika … preberite, če želite izvedeti več.
Vrste paradižnika za burgerje in sendviče
Vsak ima svoj najljubši paradižnik in ker imamo vsi svoj osebni okus, je vrsta paradižnika, ki ga uporabite v hamburgerju, vaša stvar. Kljub temu večina ljudi meni, da so rezanje paradižnika v primerjavi s pasto ali romskim paradižnikom idealne sorte sendvič paradižnika.
Paradižnik za rezanje je ponavadi velik, mesnat in sočen - bolje je, če gremo skupaj z kilogramom govedine. Ker je rezanje paradižnika veliko, ga dobro narežemo in z lahkoto pokrijemo žemljico ali rezino kruha.
Sorte paradižnikovega sendviča
Tudi najboljši paradižnik za rezanje narekujejo vaši brbončice, vendar so med priljubljene navedene naslednje sorte:
- Brandywine - Brandywine je verjetno najbolj priljubljen, prvotni velik roza biftek. Na voljo je tudi v rdeči, rumeni in črni barvi, najbolj priljubljena pa je originalna roza Brandywine.
- Hipotekarni dvigovalec - Eden mojih najljubših je Mortgage Lifter, poimenovan po razvijalcu te velike lepotice, ki je dobiček od prodaje svojih paradižnikovih rastlin izkoristil za poplačilo hipoteke.
- Cherokee vijolična - Cherokee Purple je dediščina, za katero se domneva, da prihaja od indijancev Cherokee. Ta velik temno rdeč paradižnik, obarvan z vijolično / zeleno, je prijetna priloga k hamburgerjem in BLT-jem.
- Goveji zrezek - Biftek je stara pripravljenost. Dediščina z velikim, rebrastim sadjem, ki je mesnato in sočno ter odličen paradižnik za rezanje in preprosto jedo s kruhom ali brez!
- Črni Krim - Black Krim je še ena dediščina, ki nareže paradižnik, nekoliko manjši od zgornjih, vendar z bogatim, dimljenim / slanim okusom.
- Zelena zebra - Za nekaj malce drugačnega poskusite narezati zeleno zebro, imenovano po zelenih črtah, osvetljenih z zlato rumeno podlago. Okus te dediščine je bolj pikanten kot sladek, prijetna sprememba in čudovita barva.
Ni nujno, da vsi paradižniki narezujejo dediščine. Obstaja tudi nekaj hibridov, ki se odlično prilegajo sendvič paradižnikom. Poskusite narezati Big Beef, Sendvič z zrezki, Rdeči oktober, Buck’s County ali Porterhouse na naslednjem ustvarjanju burgerja ali sendviča.
