Vsako leto vrtnarji, ki obožujejo gojenje paradižnika, radi preizkusijo nove ali edinstvene sorte paradižnika na vrtu. Čeprav danes na trgu ne primanjkuje sort, se mnogi vrtnarji počutijo bolj prijetno pri gojenju dediščine paradižnika. Če želite gojiti edinstven paradižnik z več barv v svoji zgodovini kot v koži, ne glejte dlje kot paradižnik White Beauty. Kaj je paradižnik White Beauty? Nadaljujte z branjem za odgovor.
Informacije o belem paradižniku
Paradižnik White Beauty je dediščinski biftek s kremasto belim mesom in kožico. Ti paradižniki so bili priljubljeni na vrtovih med sredino 19. in 19. stoletja. Potem se je zdelo, da paradižnik White Beauty odpade z zemlje, dokler niso ponovno odkrili njihovih semen. Rastline paradižnika White Beauty so nedoločene in odprto oprašene. Od sredine do poznega poletja dajejo obilo mesnatih, skoraj brez semen, kremasto belih plodov. Plodovi ob zorenju postanejo rahlo rumeni.
Unikatno obarvano sadje paradižnika White Beauty se uporablja za rezanje in dodajanje sendvičem, dodajanje okrasnim krožnikom za zelenjavo ali izdelava kremasto bele paradižnikove omake. Okus je na splošno bolj sladek kot drugi beli paradižniki in vsebuje popolno ravnovesje kisline. Povprečno sadje je približno 6-8 oz. (170–227 g.) In je bil nekoč v katalogu podjetja Isbell’s Seed Company iz leta 1927 naveden kot „najboljši beli paradižnik“.
Pridelovanje belih paradižnikov
Paradižnik White Beauty je na voljo kot seme številnih semenskih podjetij. Nekateri vrtni centri imajo lahko tudi mlade rastline. Od semen paradižnik White Beauty dozori 75-85 dni. Semena je treba posaditi 6,4 mm globoko v zaprtih prostorih, 8–10 tednov pred zadnjim pričakovanim datumom zmrzali v vaši regiji.
Paradižnikove rastline najbolje kalijo pri temperaturah, ki so dosledno 70-85 F. (21-29 C.), prehladne ali prevroče bodo zavirale kalivost. Rastline naj poženejo v enem do treh tednih. Ko mine nevarnost zmrzali, lahko rastline paradižnika White Beauty strdijo in nato posadijo na prostem približno 61 cm narazen.
Paradižnik White Beauty bo zahteval enako nego kot katera koli druga paradižnikova rastlina. So težke hranilnice. Rastline je treba pognojiti z gnojilom 5-10-5, 5-10-10 ali 10-10-10. Nikoli ne uporabljajte preveč dušikovih gnojil na paradižniku. Vendar pa je fosfor zelo pomemben za sadje paradižnikov. Gnojite paradižnik, ko ga prvič posadite, nato pa ga ponovno nahranite, ko rodi cvetje, nato pa gnojite enkrat na drugi teden.
