Poletni dnevi se zmanjšujejo, vendar za vrtnarje v USDA coni 7 to ne pomeni še zadnjega svežega vrtnega pridelka. V redu, morda ste videli še zadnji vrtni paradižnik, vendar je še vedno veliko zelenjave, primerne za jesensko sajenje v coni 7. Sajenje jesenskih vrtov podaljša sezono vrtnarjenja, tako da lahko še naprej uporabljate lastne sveže pridelke. Naslednji vodnik za jesenski vrt za območje 7 obravnava jesenski čas sajenja in možnosti posevkov v območju 7.
O sajenju jesenskih vrtov
Kot smo že omenili, zasaditev jesenskega vrta podaljša sezono nabiranja tudi čez poletne pridelke. Jesensko žetev lahko celo podaljšamo z zagotavljanjem zaščite pred zmrzaljo s sajenjem v hladne okvire ali gredice.
Mnogo zelenjave se dobro prilagodi jesenski zasaditvi. Med temi so seveda tudi hladne sezonske zelenjave, kot so brokoli, brstični ohrovt, cvetača in korenje. V območju 7 se spomladanske temperature pogosto hitro segrejejo, zaradi česar se pridelki, kot so solata in špinača, strgajo in postanejo grenki. Jesen je pravi čas za sajenje te nežne zelenice.
Malo načrtovanja bo daleč pred jesenskim sajenjem v coni 7. Spodaj je jesenski vrtnarski vodnik za območje 7, vendar je namenjen zgolj kot vodilo. Čas sajenja lahko traja do 7-10 dni, odvisno od vaše natančne lokacije v tem območju. Da bi dobili boljšo predstavo o času sajenja, določite povprečni datum prve pokončne zmrzali jeseni in nato štejte nazaj od tega datuma, pri čemer uporabite število dni do zrelosti pridelka.
Jesenski čas sajenja v coni 7
Brstični ohrovt dozori med 90 in 100 dnevi, zato ga lahko sadimo med 1. in 15. julijem. Korenje, ki dozori med 85 in 95 dnevi, ga lahko sadimo tudi v tem času.
Rutabage, ki dozorijo med 70 in 80 dnevi, lahko sadimo kadar koli od 1. julija do 1. avgusta.
Pesa dozori med 55-60 dnevi in jo lahko sadimo od 15. julija do 15. avgusta. Sorte brokolija, ki dozorijo v 70-80 dneh, lahko sadimo tudi od 15. julija do 15. avgusta. Sorte zelenice, ki dozorijo med 60 in 100 dni lahko posadimo tudi v tem času.
Večino sort zelja lahko sadimo od 1. avgusta do 15. avgusta, prav tako kumare - tako za kisanje kot za rezanje. Kolerabo, repo, večino solat, gorčico in špinačo lahko sadimo tudi v tem času.
Ohrovt in redkev lahko sejemo od 15. avgusta do 1. septembra.
Čebulo, ki dozori med 60–80 dnevi, lahko sadimo od 1. septembra do 15. septembra, tiste, ki dozorijo v 130–150 dneh, pa do konca tega meseca.
V nekaterih delih cone 7 je oktober v bistvu brez zmrzali, zato lahko nekatere pridelke začnemo tudi pozneje za res pozno jesensko žetev. Pridelke, kot so pesa, blitva, ohrovt in koleraba, lahko posejemo v začetku septembra. V tem času je mogoče presaditi ovratnike in zelje.
Kitajsko zelje, peteršilj, grah in repo lahko sejemo v drugem tednu septembra. Listno solato lahko sadimo do 1. oktobra, gorčična zelenica in redkev pa bodo še vedno imeli čas za rast, če bodo do 15. oktobra v tleh.
Če nameravate posneti te poznejše datume, bodite pripravljeni, da postelje pokrijete z vrečami ali plavajočimi pokrovi. Posamezne rastline lahko zaščitite tudi z vrči za mleko, papirnatimi pokrovi ali vodnimi stenami. Če grozi močno zmrzovanje, močno zastirajte okolice korenovk, kot so korenje in redkev.
