Približno 71% Zemlje je voda. Naša telesa so sestavljena iz približno 50-65% vode. Voda je nekaj, kar zlahka vzamemo za samoumevno in ji zaupamo. Vendar vsej vodi ni treba zaupati tako samodejno. Čeprav se vsi zavedamo varne kakovosti pitne vode, se morda ne zavedamo kakovosti vode, ki jo dajemo rastlinam. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti več o kakovosti vode na vrtovih in preizkusiti vodo za rastline.
Kakovost vode v vrtovih
Ko rastlino zalivamo, vodo absorbira skozi svoje korenine, nato skozi žilni sistem, podoben obtočnemu sistemu človeških teles. Voda se premika po rastlini navzgor in v stebla, liste, popke in plodove.
Ko je ta voda kontaminirana, se ta kontaminacija razprši po celotni rastlini. To sicer ne skrbi za rastline, ki so povsem okrasne, vendar pa lahko uživanje sadja ali zelenjave iz onesnaženih rastlin zelo zboli. V nekaterih primerih lahko onesnažena voda razbarva okrasne rastline, postanejo zaostale, rastejo nepravilno ali celo odmrejo. Kakovost vode na vrtovih je torej lahko pomembna, ne glede na to, ali gre za užitni vrt ali samo okrasni.
Mestna / občinska voda se redno preizkuša in spremlja. Običajno je varno za pitje in zato varno za uporabo na užitnih rastlinah. Če voda prihaja iz vodnjaka, ribnika ali sodov za dež, pa je lahko onesnažena. Onesnaženje vode je povzročilo številne izbruhe bolezni okuženih pridelkov.
Gnojilo, ki odteče s poljščin, lahko pronica v vodnjake in ribnike. Ta odtok vsebuje visoko raven dušika, zaradi katere rastline ne obarvajo barve in lahko zbolijo, če jih jeste. Patogeni in mikroorganizmi, ki povzročajo E. Coli, Salmonelo, Shigella, Giardia, Listeria in Hepatitis A, se lahko prebijejo tudi v vodnjak, ribnik ali deževno vodo, onesnažujejo rastline in povzročajo bolezni pri ljudeh in hišnih ljubljenčkih, ki jih jedo. Vodnjake in ribnike je treba preskusiti vsaj enkrat letno, če se uporabljajo za zalivanje užitnih rastlin.
Nabiranje deževnice v sodih je varčen in zemlji prijazen trend v vrtnarstvu. Vendar niso tako prijazni človeku, kadar užitne rastline zalivamo z deževnico, onesnaženo z iztrebki obolelih ptic ali veveric. Odpadna streha lahko vsebuje tudi težke kovine, kot sta svinec in cink.
Vsaj enkrat na leto sod z dežjem očistite z belilom in vodo. Enkrat na mesec lahko v sod za dež dodate tudi približno eno unčo klorovega belila. V spletu lahko kupite komplete za preizkušanje kakovosti vode za deževne cevi, pa tudi črpalke in filtre za dežni sod.
Ali je vaša voda varna za rastline?
Ali je vaša voda varna za rastline in kako veste? Obstajajo kompleti za ribnike, ki jih lahko kupite za testiranje vode doma. Lahko pa se za informacije o preizkušanju vodnjakov in ribnikov obrnete na lokalni oddelek za javno zdravje. Tako sem na primer s preprostim iskanjem informacij na mojem območju v oddelku za testiranje vode v javnem zdravju v Wisconsinu preusmeril na podroben cenik za testiranje vode na spletnem mestu Wisconsin State Laboratory of Hygiene. Nekateri od teh testov so sicer lahko nekoliko dragi, vendar so stroški precej primerni v primerjavi s številom obiskov zdravnikov in urgenc ter zdravil.
