Z odprtjem vertikalne kmetije doma lahko družini zagotovite svežo zelenjavo skozi celo leto, z malo iznajdljivosti pa lahko celo vertikalno kmetovanje doma spremenite v donosen posel. Kaj natančno so vertikalne kmetije? V bistvu gre za gojenje v zaprtih prostorih z uporabo sistema stojal, stolpov ali polic za polaganje rastlin navpično.
Vertikalno kmetovanje Kako
Lepota navpičnega vrtnarjenja doma je, da zavzame zelo malo prostora. Omara, vogal kuhinje ali nedokončana klet je lahko idealno mesto za začetek vertikalne kmetije. Potrebovali boste sposobnost nadzora temperature in vlažnosti ter umetne svetlobe, vode in gnojil.
Pred začetkom vertikalne kmetije boste morali pridobiti nekaj opreme. Ena od možnosti je regal z žičnimi regali z lučmi za rast. Vrtovi stolpov, zgrajeni iz PVC cevi, so še ena priljubljena izbira. Če imate sončno kuhinjo, lahko postavitev vrta s hidroponskim kozarcem na južno obrnjeno steno družini zagotovi neprekinjeno zalogo solate, zelišč in zelenja.
Vrsta opreme, izbrana za vertikalno vrtnarjenje doma, lahko narekuje tudi, ali sadite v tla, medij brez tal ali uporabljate hidroponski sistem. Iz katere koli od teh metod lahko dobimo zdravo, svežo zelenjavo. Mediji in hidroponika brez tal so običajno prostejši od parazitov in bolezni, ki jih prenašajo tla, vendar je v te sisteme mogoče vnesti škodljivce in patogene in hitro prehiteti rastline.
Vertikalne ideje o kmetijstvu
Kaj lahko gojite na vertikalni kmetiji? V bistvu lahko katero koli zelenjavo, ki jo pridelujete na vrtu, uporabite za navpično vrtnarjenje doma. Hitro dozorela listnata zelenica je dober pridelek, ki ga je treba poskusiti pri zagonu vertikalne kmetije. Tej vključujejo:
- Solata
- Špinača
- Kale
- Bok Choy
- Blitva
- Zelenjava Collard
- Mikro zelenjava
- Zelišča (peteršilj, bazilika, koriander)
Ko pridobivate izkušnje, eksperimentirajte z vertikalno gojenimi paradižniki, papriko ali lesnimi zelišči, kot je rožmarin. Ta zelenjava traja dlje časa od semena do trgatve, vendar pogosto zahteva višjo ceno na trgu.
Če ste cilj prodati pridelke z navpičnim vrtom z dobičkom, upoštevajte te dodatne nasvete za vertikalno kmetovanje:
- Potencial dobička - Izberite pridelek glede na njegovo tržnost na vašem območju. Ali vrhunska restavracija v bloku potrebuje stalno oskrbo z mikro zelenjavo ali načrtujete celoletno pridelavo svežih jagod za lokalno trgovino?
- Hitro obračanje v primerjavi s počasnim obračanjem pridelkov - Mikrozeleni lahko trajajo manj kot mesec dni, medtem ko pridelki, kot so paradižnik in paprika, potrebujejo dva do tri mesece, da dajo svoj prvi plod. Kdaj kmalu želite povrniti vloženi čas in denar, lahko vplivate na izbiro pridelkov.
- Začnite počasi - Vrsta opreme, ki se uporablja v vertikalnem kmetovanju, se lahko razlikuje glede na pridelek. Preden na primer vložite celotne prihranke v postavitev graha, na primer preizkusite ta pridelek glede obratovalnih stroškov, donosov in prodajne cene.
- Diverzificirajte - Ne dajte vseh jajc v eno košaro ali navpične kmetije polnite samo z eno vrsto pridelka. Gojenje različnih vrst zelenjave ali zelišč lahko zagotovi stabilnejši denarni tok in zaščito pred popolno izgubo, če en pridelek ne uspe.
