Znanstveniki napovedujejo vse bolj tople in suhe razmere po vsem svetu. Mnogi vrtnarji se soočajo s to gotovostjo in iščejo načine za varčevanje z vodo ali zelenjavo, odporno na sušo, sorte, ki so se razvile v gojenje v vročih in suhih krajih. Katere vrste zelenjave, odporne na sušo, se najbolje obnesejo na vrtu z nizko vodo in kakšni so drugi nasveti za gojenje zelenjave z malo vode?
Nasveti za gojenje zelenjave z malo vode
Na voljo so številne sorte zelenjave, odporne na sušo, vendar pa bodo nekatere suhe in vročine brez načrtovanja ubile še tako trdoživo. Sajenje ob pravem času je ključnega pomena. Semena posejte zgodaj spomladi, da izkoristite toplo vreme in začnite rastno sezono, ali posadite pozneje jeseni, da zmanjšate uporabo namakanja in sezonske deževe izkoristite v svoj prid.
Dodajte 3- do 4-palčni (7,6 do 10 cm) sloj zastirke, ki lahko zmanjša potrebo po zalivanju na polovico. Za ohlajanje tal in zmanjšanje izhlapevanja vode uporabite posek trave, posušene liste, borove iglice, slamo ali zdrobljeno lubje. Tudi dvignjene postelje pomagajo zadrževati vodo bolje kot odprte postelje. Kadar gojimo zelenjavo, odporno na sušo, sadimo v skupine ali šesterokotne vzorce odmika in ne v vrste. To bo zagotovilo senco iz listov, da bodo tla hladnejša in voda ne bo izhlapela.
Razmislite o zasaditvi spremljevalcev. To je le metoda združevanja pridelkov, da bi izkoristili koristi drug od drugega. Indijanske metode "treh sester", kako saditi koruzo, fižol in bučo skupaj, so stare in delujejo zelo dobro. Fižol izpira dušik v tla, koruza deluje kot živi fižolov oder, listi buče pa tla ohlajajo.
Za zalivanje uporabite kapljični sistem. Zalivanje nad glavo ni tako učinkovito in veliko vode le izhlapi z listov. Zalivajte vrt pozno zvečer ali zgodaj zjutraj, med 21. in 6. uro zjutraj. Močneje zalivajte, ko so rastline zelo mlade, in z dozorevanjem zmanjšajte količino. Izjema pri tem je, da rastline obrodijo sadje, za nekaj časa ponovno uvedejo dodatno vodo in jo nato ponovno zmanjšajo.
Zelenjavne sorte, ki prenašajo sušo
Zelenjava, odporna proti suši, je pogosto tista s kratkimi dnevi do zrelosti. Druge možnosti vključujejo na primer miniaturne sorte, papriko in jajčevce. Za razvoj plodov potrebujejo manj vode kot njihovi večji bratranci.
Sledi seznam, čeprav ne popoln, vrst zelenjave, odporne proti suši:
- Rabarbara (enkrat dozorela)
- Blitva
- Koruza ‘Hopi Pink’
- Koruza ‘Black Aztec’
- Šparglji
- Sladki krompir
- Artičoka
- Artičoka globus
- Zeleno črtasta buča cushaw
- Melodija 'irokez'
- Sugar Baby lubenica
- Jajčevec
- Gorčična zelenica
- Okra
- Paprika
- Armenska kumara
Stročnice vseh vrst so odporne na sušo in vključujejo:
- Čičerika
- Tepary fižol
- Molj fižol
- Kravica (črnooki grah)
- Limo fižol ‘Jackson Wonder’
Zelenolistne vrste amaranta prenašajo malo vode, tako kot mnoge sorte paradižnika. Snap fižol in fižol ima kratko rastno dobo in se lahko zanaša na ostanke vode v tleh.
Gojenje zdrave zelenjave, odporne proti suši, bo zahtevalo dosledno upoštevanje vodnega režima, ko bodo rastline mlade in neuveljavljene. Potrebujejo tudi dober sloj vlage, ki zadržuje vlago, zaščito pred vetrovi, zemljo, dopolnjeno z organskimi snovmi, da hranijo rastline, za nekatere rastline pa senčno krpo, da zmanjša učinke vročine sonca.
