Mislim, da je beseda za kompostiranje že prišla ven. Koristi so veliko večje od preprostega zmanjšanja odpadkov. Kompost poveča zadrževanje vode in odvodnjavanje tal. Pomaga pri zadrževanju plevela in dodaja hranila na vrt. Če kompostiranje še ne poznate, se boste morda vprašali, kako kompostirati ostanke hrane. Obstaja veliko načinov za začetek kompostiranja kuhinjskih odpadkov. Začnite shranjevati zapiske in začnimo.
Informacije o kompostiranju v kuhinji
Sprva se vam zdi čudno, če na kuhinjski pult shranjujete staro hrano in okraske. Tradicionalno smo temu rekli smeti, toda nova prizadevanja za izobraževanje javnosti so nas zdaj usposobila za zmanjševanje odpadkov in ponovno uporabo organskih izdelkov. Kompostiranje kuhinjskih odpadkov je lahko preprosto, kot da zakopljemo ostanke hrane v umazanijo ali uporabimo tristopenjski zaboj za kompostiranje ali mešalnik. Končni rezultati so aditivi za tla, bogati s hranili, ki povečajo poroznost in pomagajo zadržati pomembno vlago v tleh.
Predmeti, ki se pri kuhinjskem komposti najhitreje razgradijo, so listnate zelenice. Pomaga zmanjšati velikost predmetov za kompost na največ centimeter na kocke. Manjši kosi najhitreje kompostirajo. Počasnejši izdelki so meso in mlečni izdelki, vendar večina virov ne priporoča mesa za kompostiranje. Kompostni kup mora biti v ustreznem ravnotežju temperature in vlage, da se zagotovi razgradnja teh vrst predmetov. Vse kuhinjske ostanke za kompostiranje boste morali pokriti tudi, da jih živali ne izkopljejo.
Metode kompostiranja kuhinjskih ostankov
Resnično ne bi bilo resnično, če bi rekli, da potrebujete samo lopato in umazanijo za kompostiranje kuhinjskih odpadkov. Ostanke izkopljemo vsaj 8 centimetrov navzdol in jih pokrijemo z umazanijo, da živali ne bi mikale, da bi se nanje pogostile. Ostanke sesekljajte z lopato ali lopato. Manjši kosi imajo odprte površine za napad anaerobnih bakterij. Zaradi tega je kompostiranje hitrejši.
Lahko tudi vlagate v sistem s tremi zaboji, kjer je prvi zaboj surovi kompost ali sveži ostanki kuhinje. Drugi koš bo delno pokvarjen in dobro zasukan. V tretji koš je popolnoma kompostiran material, pripravljen za vaš vrt. Prav tako lahko na sončnem mestu naredite kup in ostanke obložite s steljo, pokošenimi travami in zemljo. Kompostni material vsak teden obračajte in pri kompostiranju kuhinjskih odpadkov meglite z vodo.
Kako kompostirati ostanke hrane
Za kompostiranje so potrebne tople temperature vsaj 71 stopinj Celzija, zmerna vlaga in prostor za obračanje kupa. Kompostiranje kuhinjskih odpadkov lahko resnično naredite tako preprosto ali tako zapleteno, kot želite. Končni rezultati so boljši z več zabojniki ali vrtljivim vrtalnikom, medtem ko kupčki na tleh ali mešanje v vrtne gredice dajejo močnejši in močnejši kompost.
Kuhinjsko kompostiranje lahko izvedemo tudi v zalogovniku za črve, kjer se fantje prehranjujejo skozi ostanke in vlažne ulitke od črvov odložijo za gnojila in tla.
