Večina ljudi pozna določeno število običajnih tropskih sadežev, kot so banane, pomaranče, limone, limete, ananas, grenivke, datlji in fige. Obstaja pa vrsta manj znanih tropskih sadnih sort, ki jih ni le zabavno gojiti, temveč tudi okusne. Gojenje eksotičnega sadja ni težko, če ste pozorni na posebne rastne potrebe rastline.
Gojenje tropskih sadnih dreves
Številne eksotične sadne rastline lahko gojimo v regijah ZDA, ki imajo zmerno ali tropsko podnebje. Nekatere rastline lahko uspevajo celo v zaprtih prostorih, če jih gojimo v optimalnih pogojih. Ko izbirate tropske sadne rastline, se prepričajte, da razumete, kateri pogoji so najboljši.
Večina eksotičnih sadnih rastlin zahteva južno lego v bližini hiše ali druge zgradbe, ki bo pozimi zagotavljala zaščito in toploto. Poleg tega eksotične sadne rastline zahtevajo dobro odcedno zemljo z veliko organskih snovi.
Nove rastline je treba pogosto zalivati, da koreninska gruda ostane vlažna. V najbolj vročih mesecih leta bo morda treba zalivati večkrat na dan.
V prvih dveh letih nikoli ne uporabljajte kemičnih gnojil na eksotičnih rastlinah. Zdrava plast organskega komposta bo zagotovila koristna hranila, ko se bo razgradila.
Vrste eksotičnega tropskega sadja
Nekaj zanimivih sort tropskega sadja, ki jih lahko poskusite, vključuje naslednje:
- Jackcruit - Ti masivni sadeži so člani družine murv in največje človeško sadje, ki ga pridelujejo na drevesu. Nekateri jackfruits zrastejo do 75 kilogramov. To sadje izvira iz indo-malezijske regije, vendar ga pogosto gojijo v tropskih predelih po vsem svetu. Jackfruits lahko jemo surove ali konzervirane v sirupu. Semena so užitna po vrenju ali praženju.
- Mamey - To sadje je doma v Mehiki in Srednji Ameriki, vendar pogosto raste na Floridi. Drevesa dosežejo zrelo višino približno 12 metrov in se pogosto uporabljajo kot vzorčna drevesa na domačem vrtu. Sadje ima rjavo lupino in rožnato do rdečkasto rjavo meso zanimivega in sladkega okusa. Sadje pogosto uživamo sveže ali ga uporabljamo v sladoledu, želejih ali konzervah.
- Pasijonka - pasijonka je čudovita trta, ki izvira iz Južne Amerike. Trta zahteva trdno rešetko ali ograjo in dobro odcedno zemljo, da uspe. Sadje je lahko vijolične, rumene ali rdeče barve in ima oranžno sladko kašo z veliko semeni. Sok iz tega sadja se uporablja za štanciranje ali pa se lahko uživa surov.
- Kumquat - Kumquats so najmanjši med citrusi. Ti majhni zimzeleni grmi z belimi cvetovi dajejo zlato rumene plodove, ki se razlikujejo od 2,5 do 5 cm okoli. Ker imajo gosto začinjeno skorjo in kislo meso, jih lahko uživamo cele ali konzervirane.
- Soursop - Soursop ali Guanabana je majhno vitko drevo Zahodne Indije. Rodi velike globoko zelene in ovalne trnaste plodove, ki lahko tehtajo od 8 do 10 kilogramov in 31 cm v dolžino. Belo sočno meso je aromatično in se pogosto uporablja za šerbete in pijače.
- Guava - Guava je doma v tropski Ameriki, kjer jo gojijo stoletja. Majhno drevo ali grm ima bele cvetove in rumeno jagodičasto sadje. Je bogat vir vitaminov A, B in C in se pogosto uporablja v konzervah, pastah in želejih.
- Žižula - to sadje je avtohtono na Kitajskem, gojijo pa ga tudi drugod v subtropskem pasu. Je velik grm ali majhno trnasto drevo z majhnim temno rjavim mesom. Uživa se sveže, posušeno ali konzervirano, uporablja pa se tudi pri kuhanju in izdelavi sladkarij.
- Loquat - Loquat je doma na Kitajskem, vendar ga danes gojijo na večini tropskih in subtropskih območij. To je majhno zimzeleno drevo s širokimi listi in dišečimi belimi cvetovi, ki daje rumeno-oranžne plodove. To sadje se uporablja sveže, iz njega se delajo želeji, omake in pite.
- Mango - Mango je eno najstarejših tropskih sadežev, avtohtonih v južni Aziji, čeprav se pogosto goji na vseh tropskih in nekaterih subtropskih območjih. Sadje je mesnata koščica z gosto rumenkasto rdečo lupino in mešanico sladke, kisle kaše.
- Papaja - papaja, ki izvira iz Zahodne Indije in Mehike, gojijo v tropih in subtropih. Plodovi so mesnate jagode, ki spominjajo na rumeno-oranžne melone. Uporabljajo se za solate, pite, šerbete in slaščice. Nezrelo sadje kuhamo kot buče ali pa ga tudi konzerviramo.
- Granatno jabolko - granatno jabolko je doma v Iranu. Rastlina je grm ali nizko drevo z oranžno rdečimi cvetovi in okroglimi jagodičastim rumenim ali rdečkastim plodovom. Granatno jabolko je zelo osvežujoče in se uporablja kot namizno ali solatno sadje in v pijačah.
- Sapodilla - Plod drevesa sapodilla je precej sladek. Drevo gojijo na Floridi ter v tropih in subtropih.
