Brokoli je moje roke dol, absolutno najljubša zelenjava. Na srečo je v mojem okolju dobro vegetarijansko vreme, ki spomladi in jeseni dobro uspeva, zato dvakrat letno nabiram svež brokoli. To pa z moje strani zahteva nekaj pozornosti, saj je brokoli občutljiv na zmrzal, pestijo pa ga lahko tudi žuželke, ki so mu všeč prav tako kot meni. Zaščita mojih rastlin brokolija postane nekaj obsedenosti. Ali imate radi tudi brokoli? V nadaljevanju preberite, kako zaščititi rastline brokolija.
Kako zaščititi rastline brokolija pred mrazom
Brokoli se najbolje obnese v hladnih razmerah s temperaturami med 60 in 70 stopinj F. (16-21 C.). Lahko ga poškoduje nenaden vročinski val ali nenadna zmrzal. Da rastlin ne bi poškodovale pozne ali zgodnje zmrzali, pustite, da se presadki postopoma prilagajajo (strdijo) na zunanje temperature. Pretrgane presaditve ne bodo resno poškodovane, če se temperatura spusti na 28 stopinj F.
Če se temperature verjetno ohladijo ali trajajo dlje, morate rastlinam zagotoviti nekaj zaščite rastlin brokolija. To je lahko v več oblikah. Rastline lahko pokrijete z vročimi pokrovi, časopisnimi papirji, vrči iz plastičnega galona (odrežite dna in vrhove) ali pokrovi.
Okusne glavice brokolija so veliko bolj občutljive na zmrzal kot dejanske rastline. Poškodbe zaradi zmrzali povzročijo, da se cvetovi razmažejo. Če se to zgodi, odrežite glavo, vendar pustite rastlino v tleh. Več kot verjetno boste dobili nekaj stranskih poganjkov. Če so vaše glavice brokolija že skoraj pripravljene za obiranje in se pričakuje, da se bodo temperature spustile v dvajsete, rastline čez noč pokrijte bodisi s plavajočo pokrovom ali celo s staro odejo. Pazite, da obloge odstranite zjutraj.
Zaščita brokolija pred škodljivci
Torej ste svoje presaditve strdili in jih posadili v lepo rodovitno zemljo, tako da so rastline med seboj oddaljene 18 centimetrov (46 cm), da olajšate lepe velike glave, zdaj pa vidite dokaze o zeljnicah. Številne žuželke radi jedo z brokolijem in ohranjanje brokolija pred temi škodljivci ni šala. Tudi ptice pridejo na praznik, tako da pojedo zeljnice. Eden od načinov za zaščito sadik brokolija je polaganje mrež čez opore, ki pokrivajo rastline. Seveda to preprečuje tudi ptice, kar ni nujno.
Pokrivala za vrstice bodo pomagala tudi pri zaščiti rastlin brokolija pred zeljnicami. Če nobeno od teh ukrepov ne deluje ali ni izvedljivo, ker so rastline postale prevelike, bi moral nastopiti spinosad, biološki pesticid. Druga možnost je uporaba Bacillus thuringiensis, organskega insekticida.
Bolšji hrošči so drobni škodljivci, ki so prav tako maroderji. Če napadejo, zlasti v enakomerno toplem obdobju, lahko zdesetkajo pridelek brokolija. Uporaba organskih gnojil jih pomaga odvračati. Uporabite lahko tudi obrezovanje pasti. To pomeni sajenje zelenjave, ki opozori škodljivca. V bistvu žrtvujete pasti, vendar shranite brokoli!
Poskusite zasaditi kitajski daikon ali druge sorte redkve na razdalji od 15 do 31 cm med rastlinami brokolija. Tudi velikanska gorčica lahko deluje. Pasti je malo na srečo in hroščev morda ne bo mogoče odvrniti. Če pasta deluje, boste morda morali ponovno posejati pasti, kar je majhna cena za prihranek brokolija.
Uši bodo prišle tudi na vaš brokoli. Z več kot 1300 vrstami uši boste zagotovo nekje okuženi. Ko so listne uši očitne, se jih je težko znebiti. Poskusite jih razstreliti z vodo. To lahko traja nekaj poskusov in se po mojih izkušnjah ne znebi vseh.
Nekateri pravijo, da jih bo odlaganje položilo aluminijasto folijo na tla z bleščečo stranjo navzgor. Tudi polaganje bananin olupkov naj bi odganjalo listne uši. Rastline lahko poškropite z insekticidnim milom. To lahko traja več aplikacij. Najbolje je spodbuditi pikapolonice, da obiskujejo vrt. Pikapolonica ni nič tako všeč kot listna uši.
