Pastinak velja za zimsko zelenjavo, ker po nekaj tednih izpostavljenosti mrazu razvije slajši okus. Korenina se tvori pod zemljo in je podobna videzu belega korenja. Semena počasi kalijo in potrebujejo določene rastne pogoje, da preprečijo deformacije pastinaka. Ko se te pojavijo, je pomembno vedeti, kaj povzroča deformiran pastinak. Potem boste oboroženi z informacijami, ki vam bodo pomagale preprečiti deformirane korenovke.
Kaj povzroča deformiran pastinak?
Na domačem vrtu so pogoste deformirane korenovke. Korenine lahko postanejo zaostale, zvite ali vozlaste. Deformacije pastinaka lahko povzročijo tudi razcepljene korenine ali razcepe in se pri poskusu vlečenja lahko zlomijo. Trije najpogostejši razlogi so nepravilna priprava tal, preveč gnojenja in ogorčice koreninskih vozlov.
- Pastinak se najbolje obnese, če ga neposredno zasejemo v rodovitna, dobro obdelana tla. Vrtne gredice, polne skal, grušč in drugih ostankov, niso primerne za gojenje pastinaka. Tla je treba razbiti in ohlapno preprečiti deformacije pastinaka.
- Ko uporabljate kompost kot gnojilo, se prepričajte, da je gnojilo popolnoma dodelano in brez grudic, ki lahko povzročijo, da se pastinak ne oblikuje, ko poskuša potisniti debele strdke.
- Drobna ogorčica koreninskega vozla je najpogostejši vzrok za deformacije pastinaka. Če ugotovite, da so vaše korenine pri gojenju pastinaka vozlane, je vzrok verjetno ta organizem v tleh. Ogorčice prezimujejo v tleh in njihova prehranjevalna aktivnost spodbuja rastlinske celice, da na koreninah tvorijo žleze. Te žleze preprečujejo rastlini dostop do ustrezne vode in hranil, ki rastlino nato zaustavijo. Ogorčice koreninskega vozla so v hladnih temperaturah manj aktivne, zato je prezimovanje pastinaka dober način, da preprečimo škodo zaradi škodljivcev. Čeprav je ogorčic skoraj nemogoče videti, lahko včasih v samem poškodovanih koreninah najdete glavico samice, vendar je ponavadi identifikacija že deformiranega pastinaka.
Preprečevanje korenine pastinaka v obliki mishapena
Priprava tal z obdelavo in vključevanjem organskih snovi rahlja zemljo, da izpostavi ogorčice elementom, v posteljo pa doda plenilske organizme, ki bodo jedli ogorčice. Kjer so tla težka, izkopljemo vsaj 15 cm (15 cm) in za razrahljanje zemlje uporabimo listne stelje ali druge organske snovi, bogate z ogljikom.
Poleg pravilne priprave tal je kolobarjenje pomemben korak pri preprečevanju napačno oblikovanih korenin pastinaka.
Na koncu izberite seme pastinaka, ki je odporno na ogorčico koreninskega vozla. Če kupujete sadike, se prepričajte, da so certificirane brez ogorčic. Na gredici ne sme biti plevela. Dobro zalivajte in rahlo gnojite, da promovirate zdravo rastlino, ki je bolj odporna na škodljivce in kulturne težave.
