Kmeti in vrtnarji že stoletja uporabljajo kompost v kombinaciji z vodo za ustvarjanje ekstrakta za dodajanje dodatnih hranil poljščinam. Danes večina ljudi skuha čaj iz komposta in ne ekstrakt. Ko so čaji pravilno pripravljeni, nimajo nevarnih bakterij, ki jih imajo ekstrakti komposta. Kaj pa se zgodi, če vaš kompostni čaj diši?
Pomoč, moj kompostni čaj smrdi!
Če imate smrdljiv kompostni čaj, je vprašanje, ali je varen za uporabo in, kar je še pomembneje, le, kaj se je v procesu morda zalomilo. Najprej kompostni čaj ne sme imeti neprijetnega vonja; vonjati naj bi po zemlji in kvasu. Torej, če vaš kompostni čaj diši, obstaja težava.
Obstaja veliko različnih "receptov" za kompostne čaje, vendar imajo vsi trije osnovni elementi: čisti kompost, inertna voda in prezračevanje.
- Kvalitetni kompost, sestavljen iz obrezkov dvorišč in trave, suhih listov, ostankov sadja in zelenjave, izdelkov iz papirja ter neobdelanih žagovin in sekancev, je primeren kot čisti kompost. Idealni so tudi ulitki s črvi.
- Uporabiti je treba čisto vodo, ki ne vsebuje težkih kovin, nitratov, pesticidov, klora, soli ali patogenov. Upoštevajte, če uporabljate vodo iz pipe, je verjetno velika koncentracija klora. Pustite, da sedi čez noč, tako kot bi pri pripravi akvarija.
- Prezračevanje je pomembno za vzdrževanje ravni kisika, s čimer se poveča rast mikrobov - dobre stvari. Lahko se odločite tudi za dodajanje številnih drugih dodatkov, kot so melasa, izdelki na osnovi rib, kvas, alge ali zelena rastlinska tkiva.
Vse zgoraj našteto je ključno za kuhanje kompostnih čajev, vendar bodite pozorni tudi na več drugih vprašanj, da se izognete slabemu vonju kompostnega čaja.
- Želite, da v vodo vstopajo samo topni sestavni deli, zato je pomembna velikost čajne vrečke, naj bo to stara najlonska nogavica, vreča ali fino tkani bombaž ali svilene vrečke. Za torbo uporabite neobdelani material.
- Želite imeti pravilno razmerje med kompostom in vodo. Preveč vode in čaj je razredčen in ne bo več sposoben preživeti. Prav tako bo preveč komposta in presežek hranil spodbudilo bakterije, kar bo povzročilo izčrpavanje kisika, anaerobne razmere in smrdljiv kompostni čaj.
- Ključna je tudi temperatura mešanice. Hladne temperature bodo upočasnile rast mikrobov, medtem ko previsoke temperature lahko povzročijo izhlapevanje in zavirajo mikroorganizme.
- Nazadnje je najpomembnejša dolžina kuhanja vašega kompostnega čaja. Večina čajev mora biti kakovostnih in uporabljena v 24 urah. Dobro prezračeni čaji zahtevajo krajši čas kuhanja, medtem ko tisti, ki nastanejo v bolj osnovnih pogojih, morda potrebujejo strmost od nekaj dni do nekaj tednov.
Lahko uporabite smrdljiv kompostni čaj?
Če ima vaš kompost neprijeten vonj, ga ne uporabljajte. Rastlinam lahko dejansko škoduje. Verjetno je, da potrebujete boljše prezračevanje. Nezadostno prezračevanje omogoča rast škodljivih bakterij in ti fantje smrdijo!
Večino čajev uporabite tudi v 24 urah. Dlje ko sedi, bolj verjetno bodo začele rasti nevarne bakterije. Ustrezno razmerje med čisto vodo (19 litrov) in čistim kompostom (0,5 kilograma) bo ustvarilo koncentrirano zmes, ki jo lahko razredčimo pred nanosom.
Na splošno ima priprava kompostnega čaja številne koristi od preprečevanja bolezni do povečanja absorpcije hranil v rastlinah in se splača potruditi, četudi morate na tej poti malo eksperimentirati.
