Kava vsebuje kofein, ki povzroča zasvojenost. Lahko bi rekli, da kofein v obliki kave (in rahlo v obliki ČOKOLADE!) Pospešuje svet, saj se mnogi zanašamo na njegove spodbudne koristi. Kofein je dejansko navdušil znanstvenike, kar je privedlo do nedavnih študij o uporabi kofeina na vrtovih. Kaj so odkrili? Preberite, če želite izvedeti več o uporabi kofeina na vrtovih.
Gnojenje rastlin s kofeinom
Mnogi vrtnarji, vključno z mano, kavno usedlino dodajo neposredno na vrt ali v kompost. Postopno razgrajevanje tal izboljšuje kakovost tal. Vsebujejo približno 2 vol.% Dušika in ko se razgradijo, se dušik sprosti.
Tako se sliši, da bi bila gnojenje rastlin s kofeinom odlična ideja, vendar bodite pozorni na del o razgradnji. Nekompostirana kavna usedlina lahko dejansko zavira rast rastlin. Bolje jih je dodati v kompostnik in pustiti, da jih mikroorganizmi razgradijo. Gnojenje rastlin s kofeinom bo zagotovo vplivalo na rast rastlin, vendar ne nujno pozitivno.
Bo kofein vplival na rast rastlin?
Čemu služi kofein, razen da nas drži budne? V rastlinah kave so kofeinski gradbeni encimi člani N-metiltransferaz, ki jih najdemo v vseh rastlinah in tvorijo različne spojine. V primeru kofeina je gen N-metiltranferaze mutiral in ustvaril biološko orožje.
Na primer, ko listi kave padejo, onesnažijo zemljo s kofeinom, ki omeji kalitev drugih rastlin in tako zmanjša konkurenco. Očitno to pomeni, da lahko preveč kofeina škodljivo vpliva na rast rastlin.
Kofein, kemični poživilo, poveča biološke procese ne samo pri ljudeh, temveč tudi pri rastlinah. Ti procesi vključujejo sposobnost fotosinteze in absorpcije vode in hranil iz tal. Zmanjša tudi pH v tleh. To povečanje kislosti je lahko strupeno za nekatere rastline, čeprav druge, kot so borovnice, uživajo.
Študije, ki vključujejo uporabo kofeina na rastlinah, so pokazale, da so na začetku stopnje rasti celic stabilne, vendar kmalu kofein začne te celice ubijati ali izkrivljati, kar ima za posledico odmrlo ali zakrnelo rastlino.
Kofein kot sredstvo proti insektom
Uporaba kofeina na vrtu pa ni vse pogubna in mračna. Dodatne znanstvene študije so pokazale, da kofein učinkovito ubija polže in polže. Prav tako ubija ličinke komarjev, rogulje, hrošče mlečkov in ličinke metuljev. Uporaba kofeina kot sredstva za odganjanje ali ubijanje žuželk očitno moti uživanje in razmnoževanje hrane, povzroči pa tudi izkrivljeno vedenje z zatiranjem encimov v živčnem sistemu žuželk. Za razliko od komercialnih insekticidov, polnih kemikalij, je naravno pridobljena sestavina.
Zanimivo je, da čeprav so visoki odmerki kofeina strupeni za žuželke, ima nektar kavnih cvetov kofein v sledovih. Ko se žuželke hranijo s tem spiralnim nektarjem, jih kofein pretresne, kar jim pomaga vtisniti vonj cvetov v spomine. To zagotavlja, da si bodo opraševalci zapomnili in ponovno obiskali rastline, s čimer bodo širili svoj cvetni prah.
Druge žuželke, ki se hranijo na listih kavnih rastlin in drugih rastlin, ki vsebujejo kofein, so sčasoma razvile receptorje okusa, ki jim pomagajo prepoznati rastline s kofeinom in se jim izogniti.
Zadnja beseda o uporabi kavne usedline na vrtu. Kavna usedlina vsebuje kalij, ki privlači deževnike, blagodejno za vsak vrt. Plus je tudi sproščanje nekaj dušika. Na povečano rast rastlin ne vpliva kofein v usedlini, temveč vnos drugih mineralov, ki so na voljo v kavni usedlini. Če vas je ideja o kofeinu na vrtu prestrašila, uporabite ostanke brez kofeina in jim dovolite, da se razgradijo, preden razporedite nastali kompost.
