S toliko edinstvenimi sortami sadja in zelenjave, ki so danes na trgu, je gojenje užitnih izdelkov kot okrasnih rastlin postalo precej priljubljeno. Noben zakon ne določa, da je treba vse sadje in zelenjavo saditi v urejenih vrstah na mrežastih vrtovih. Pisane majhne paprike lahko dodajo zanimanje za oblikovanje posod, modri ali vijolično obarvani grahovi stroki lahko okrasijo ograje in arbore, veliki košati paradižniki z edinstvenim sadjem pa lahko nadomestijo zaraščen, dolgočasen grm.
Med jesenskim in zimskim pregledovanjem katalogov semen poskusite preizkusiti nekatere zelenjavne sorte, ki imajo okrasno vrednost, na primer paradižnik Thai Pink Egg. Kaj je paradižnik Thai Pink Egg?
Informacije o tajskem roza jajčnem paradižniku
Kot že ime pove, tajski paradižnik Egg izvira iz Tajske, kjer je zaradi svojega videza cenjen enako kot sladko, sočno sadje. Ta gosta, grmičasta rastlina paradižnika lahko zraste od 5 do 7 metrov (1,5 do 2 m), pogosto potrebuje podporo kolov in daje plodne grozdne jagode do majhnih jajčnih paradižnikov.
Ko so plodovi mladi, so lahko svetlo zelene do biserno bele barve. Ko pa paradižnik dozori, postane biserno roza do svetlo rdeč. Sredi do poznega poletja je ploden prikaz majhnih rožnatih jajčastih paradižnikov osupljiv okrasni prikaz pokrajine.
Ne samo, da so rastline paradižnika Thai Pink Egg lepi primerki, ampak sadje, ki ga pridelajo, je opisano kot sočno in sladko. Uporabljamo jih lahko v solatah, kot prigrizek paradižnika, pražen ali iz njega naredimo rožnato do svetlo rdečo paradižnikovo pasto.
Paradižnik Thai Pink Egg je treba nabirati, ko je popolnoma zrel za najboljši okus. Za razliko od drugih češnjevih paradižnikov se tajski paradižnik Pink Egg pri zorenju ne razdeli ali razpoka. Sadje iz rastlin paradižnika Thai Pink Egg je najboljše, če ga uživamo sveže, vendar se paradižnik zelo dobro obdrži.
Pridelovanje tajsko roza paradižnika
Tajski paradižnik Pink Egg ima enake zahteve glede rasti in nege kot katera koli druga paradižnikova rastlina. Znano pa je, da imajo večje potrebe po vodi kot drugi paradižniki in uspevajo bolje na območjih z veliko padavinami.
Tajski paradižnik Pink Egg naj bi bil tudi bolj odporen na običajne paradižnikove bolezni kot druge sorte. Ob ustreznem zalivanju je ta sorta paradižnika tudi izjemno toplotno odporna.
S 70-75 dnevi do zrelosti lahko semena paradižnika Thai Pink Egg v zaprtih prostorih začnemo 6 tednov pred zadnjo zmrzaljo v vaši regiji. Ko so rastline visoke približno 15 cm, jih lahko otrdijo in posadijo na prostem kot okrasne užitke.
Paradižnikove rastline na splošno sadimo globoko na vrtovih, da bi spodbudili globoko, močno strukturo korenin. Vsi paradižniki zahtevajo redno gnojenje in paradižniki Thai Pink Egg niso nobena izjema. V rastni sezoni 2-3 krat uporabite gnojilo 5-10-10 ali 10-10-10 za zelenjavo ali paradižnik 2-3 krat.
